Restaurant 100% recommandé!!!
Le repas était délicieux, les viandes, les sauces, les desserts...
Tout avec des ingrédients d'une grande qualité. C'était évident que l'équipe cuisine sont professionnels: une carte variée, plats avec équilibre de textures et saveurs incroyables. Une vrai explosion en bouche pour des amants de la cuisine française.
L'équipe de salle est quand même très professionnel et agréable. Ils ont servi les plats très vite et ils ont été attentifs pendant tout notre diner.
Nous sommes venus de Paris pour passer le weekend à Fontainebleau mais ça a mérité la peine se déplacer 12km pour diner au Le Bistrot du Broc. On a passé une très bonne soirée.